Kurzbeschreibung:

Früher war die Kornblume ständiger Begleiter von Getreidefeldern, heute findet man die Kornblume nicht mehr so häufig. Das intensive Blau der Blüten leuchtet den Betrachter schon von weitem ins Auge.

© Josef Berkemeyer

Bienenweide und Gartenwert

Die Kornblume ist mit ihren intensiven blauen Blüten eine symbolträchtige Pflanze für Artenvielfalt in der freien Landschaft geworden. Mit einem hohen Nektarwert ist sie für die nahrungssuchenden Insekten eine gern besuchte Bienenweide. Schwebfliegen, Hautflügler und viele Tagfalter sind auf der Kornblume zu finden.

Die Blüten mit dem intensiven Blau sind ein Hingucker in jedem Blumenstrauß und halten als Schnittblume in der Vase mehrere Tage. Die Blüten sind eßbar und dekorieren jeden Salat oder alle sommerlichen Desserts. Ebenfalls sind Anwendungen in Teemischungen und Einsätze in der Homöopathie bekannt.

TOP Insektenwert!

Besonders Schwebfliegen, viele Hautflügler und Schmetterlinge lieben diese Pflanze!

Küchenkraut!

Blüten-Blätter werden als Dekoration für div. Speisen verwendet!

Blütenpower!

Ein Blütenmeer: ab Ende Mai, Juni, Juli, August, September, bis in den Oktober!