Anchusa officinalis – gewöhnliche Ochsenzunge 0,5 g, ca. 125 Korn (UG 12, PG D)

• • Heimische, vor allem in Osteuropa wachsende Zier- und Heilpflanze

• • Wichtige Futterpflanze für Schmetterlinge und ihre Raupen

• • Meist zweijährig, selten mehrjährig, aber selbstaussäend

• • Aufrechte, wenig verzweigte Stängel mit intensiv violetten Blüten

• • Rauhaarige zungenförmige Blätter (Name!)

• • Braucht einen durchlässigen Boden mit reichlich Sonne

• • Für Ruderalstellen wie Wegränder

• • Junge Blätter und Blüten essbar

• • Früher auch zum Rotfärben von Wolle verwendet

• • Gut winterhart, pflegeleicht und robust

Quelle und mehr Infos: naturaDB